Komentar di
Martabak Mihun (Martabak Madura)
wanodya kharisma paramita @cook_6795003
Mau tanya, itu telur kocok mentah di campur ke isian mihun yg mateng trus dimasukkan ke kulit martabaknya?
Bunda Bagus @Bundabagus76
Iya mbak, ambil mihun mateng secukupnya lalu masukkan ke kocokan telur. Kemudian jadikan isian martabak.
Nadhe Cantika @cook_6476028
Secukupnya nya air maksud nya brp banyak ya??aq trauma bkin kulit martabak gagal :'(
Bunda Bagus @Bundabagus76
Air ditambahkan sedikit demi sedikit klau sdh kalis dan tidak lengket ditangan stop. jadi jumlah air tdk bisa di takar pastinya mbak.
Dapoer Mbak Retno @retno_81
Halo ibu....
Mau tanya ni waktu goreng minyaknya sedikit atau banyak seperti kita menggoreng biasa ya bun.
Terima kasih.
Mau tanya ni waktu goreng minyaknya sedikit atau banyak seperti kita menggoreng biasa ya bun.
Terima kasih.
Bunda Bagus @Bundabagus76
Kalau isian bihunnya( yg sdh jadi) dikasih kocokan telur gunakan minyak agak banyak agar telur dlm isian bisa matang. Kalau tdk pake kocokan telur sedikit aja
amber29 @amber29
Hai bunda mw tanya dong itu masak petis nya sampe dia mendidih atau berkurang airnya ya
Bunda Bagus @Bundabagus76
Masak sampai mendidih bun nanti petis kalau sdh dingin akan mengental dg sendirinya
danty bogi narharani @jackadiansyah
Mba apakah adonan nya bisa disimpan dalam kulkas ?maksud saya seumpama pingin buat tp tidak langsung di goreng semua begitu
