Komentar di

Roti sobek #ketopad

Iin Iin
Iin Iin @pawon_kukiku
teh, mau nanya
konversi tepung terigu ke tepung keto bread, keto cake, dan tep almond itu gimana?
makasih 💕
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Klo keto bread sama aja berat nya, misal nya terigu 100gr = keto bread 100gr cuma disesuaikan aja penggunaan air nya jgn sampai kurang atau kelebihan.Untuk keto cake 60-50 % dari tepung terigu
Misal nya : terigu 100gr = 60gr atau 50gr keto cakeUntuk Tepung Almond
Misal nya : tepung terigu 100gr = 80gr tepung Almond
makayla
makayla @makayla10
Mba say, kl ragi nya ragi ketobetic perlu di aktifin jg ga?
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Sebaik nya diaktifkan juga mba
Tujuan nya utk memastikan ragi aktif atau gak
Sayang aja klo sampe kejadian ragi gak aktif roti gak bisa mumbul udah gitu bahan kue nya mahal pula 😁😁
makayla
makayla @makayla10
Iya jg ya,, hehe.. ok mba,, makasih ya 🤗☺️🙏