Kiki Ayu Recipe
Kiki Ayu Recipe @KikiAyu_recipe
Waah langsung buat 2 loyang bolu 😍. Cantik sekali kak, terimakasih sudah kirim foto rebake-nya ya 🙏🏻
Bunda JQ Gucci
Bunda JQ Gucci @cook_16593550
kalo pake tape yg disimpan dikulkas bisa ga mba?
Kiki Ayu Recipe
Kiki Ayu Recipe @KikiAyu_recipe
Dikeluarkan dulu dari kulkas beberapa saat mba, supaya bersuhu ruang dulu. Baru diolah
Mei ling
Mei ling @MeiLingtc2
Maaf mba mau nanya mengembang berjejak itu gmn?dan softpeak itu gmn?
Kiki Ayu Recipe
Kiki Ayu Recipe @KikiAyu_recipe
Halo mba, maaf baru liat notifnya. Mengembang kental berjejak itu, jika mixer diangkat, konsistensi adonan masih liquid/cair, walau sudah kental dan terbentuk pola jejak seperti pita (ribbon stage). Kalau soft peak adalah level diatas ribbon stage, cirinya adonan jika dibalik tidak tumpah, dan jika mixer diangkat terbentuk peak yg soft (seperti jambul petruk).
Untuk resep ini cukup sampai level kental berjejak ya.
Untuk lebih jelasnya bisa dilihat di video youtube di link diatas ya. Semoga membantu💪🏻
(di-edit)