Komentar di
Terang Bulan / Martabak Manis
Desriayu @Desriayu_Ecy
Hai mas Aries, kalau mau buat 1 kg, di kali 4 aja bahan nya, kan itu resep buat 1/4 kg terigu.
Amaro Pedrosa @henny888
mbak ini berapa lama masaknya mbak. dulu aku buat api kecil banget pake teflon gosong bawah mbak
Desriayu @Desriayu_Ecy
Manasin teflon nya juga pake api kecil banget cenderung hampir mati ya kak. Manggang nya sekitar 5 menitan, setelah adonan dituang, tunggu bersarang, taburi gula pasir, tutup sebentar. Kalau permukaan martabak udah ga ada yg basah alias matang, angkat. Kasih topping nya diluar teflon.
Amaro Pedrosa @henny888
Cuma 5 m3nit masaknya? Apakah masak gak diatasnya mbak. Owh saya manasinnya pake api besar kemren gak api kecil juga
Desriayu @Desriayu_Ecy
Iya 5 menit, pastikan teflon nya udah panas ya. Sesuaikan dengan kompor punya mba, kalau dirasa masih aga basah permukaan martabak nya, tutup lagi sebentar. Kurang lebih 5 menitan.
Amaro Pedrosa @henny888
Aku dulu hampir 1 jam malah bawah gosong dan dalamnya masih basah al hasil gak kemakan mbak
Desriayu @Desriayu_Ecy
Hihi... gpp jadi pengalaman mba 🤗, kalau teflon nya udah panas sih, insya allah matangnya merata.
Amaro Pedrosa @henny888
Kira3 panasin teflonnya pake api sedang itu berapa lama mbak biar gak salah
Desriayu @Desriayu_Ecy
Aku pake api kecil dari awal mba, manasin teflon nya jg apinya kecil banget hampir mau padam gt, kira" 7 menitan lah, tes aja, pake setetes adonan. Emang harus sabar 😁, harus lagi santai bikin nya.
