Komentar di
Pempek lenjer
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Xanderskitchen, untuk bahan ikan, jenis ikan yang dipakai ikan apa ya? :)
Xander's Kitchen @xanderskitchen
hallo, ikan tenggiri tp ikan lain yg daging nya putih bisa kog. nanti sy edit deh resepnya. makasih ya
Uswah Prameswari @Uswa_Pram
Mba, seandainya tepung sagu diganti tepung tapioka bagaimana ya hasilnya? Saya lagi tinggal di luar negeri. Susah cari tepung sagu disini. Bisa disubstitusi sama tepung apa ya?
Xander's Kitchen @xanderskitchen
bisaa banget mbak ...ini sy pakai tapioka kog 😁 klo di indo kan yg banyak malah sagu mbak
Xander's Kitchen @xanderskitchen
dicicip aja mba 😁 selera org beda2 mknya kalo kecap2an garam gula merica sy sering tulis secukupnya
Susan Lim @cook_13298356
Meledak ga kalau pas di goreng, soalnya dulu pernah bikin ikut resep org meledak terbang kemana mana, jadi takut.
Dani's Kurniawan @cook_6334875
Ngak meledak ko mba udah saya coba . Paling pengorangan sama kompor tau tau terbang 😅 just kiding mba
Vera Anastasia @cook_2244943
Ci,, knp ya pempek ku tengah nya msh putih gtu... Msh bertepung...
Mohon pencerahan nya 🙏
Mohon pencerahan nya 🙏
Dianaaa @daayeenaa
Setelah mengapun jangan langsung di angkat mb, biarkan bbrpa saat dulu atau di rebus dua kali
Hery Dharmawati @cook_6491848
kemarin sy buat meledak itu krn apa ya mbak? jdi trauma menggoreng empek3
Yana Ayu @dapurmami5
selamat siang,bun saya pke 400ml jd encer sepert kebnykan air,,untuk ikannya saya pakai bekuan krn dsni yg segr tdk ada🙏🏻
Mira Amalia @mommom_kitchen
Bantu ya jawab..Mba.. Jangan pakai ikan beku karena teksturnya sudah beda karena pembekuan itu pakai es..
Mellisa Marcelina @mellisamar
Ak g pake ikan beku. Ikan fresh. Tp pake tep sagu. Mgkn benernya pake tapioka . Krena sagu dan tapioka beda loh jadinya.
ulfa valent @cook_ulf69
ci saya pernah coba dgn air 400ml tapi jadi encer dan sulit dibentuk kenapa ya? step sesuai dengan di resep...., rasa enak ci
Mellisa Marcelina @mellisamar
Aduh sy jg coba pake tepung sagu. Smua bener malah encer skali. Bener y 400? Ktny pake tapioka. Tp ditulis sagu 😭😭😭😭 syg tengiri 450 grnya
Yuni Nurwahyuni @cook_5482871
Aku pernah nyobain, sama mba hasilnya encer,,😬, mungkin ngasih airnya kita ga sdikit2,, langsung banyak
Selvi Cahaya @cook_17241786
Samaa keencerann syang ikanny ,hrsny klu msukkin air nya dikit2 diinfo jg tlg cii ,biar ga mubajir bahan kt klu sdh keenceran
Siska_Ahma @cook_13565297
@imeldadharma sama. Kayaknya krna pakai kakap giling, mgkn dr penjualnya udh dtambah air pas giling ikannya. Td dtambahi tepung ttp lembek. Akhirnya berubah jd bakso deh, drpd g bs dpake
omaheny @mmhainisyarahman
Mngkin bisa digunakan air kurang dari 400 ml, dan sdikit demi sdikit memasukan air ke dalam adonan sambil di uleni,krn air tdk dimasukan ke dalam adonan skaligus
