Rimadani
Rimadani @cook_R1311
aku buat kok gk bisa mekar ya kak? apa salah tepung ya? aku pakai tepung kunci biru
tolong sarannya ya kak
Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
Di coba lagi pakai tepung segitiga biru atau mungkin kurang panas pada saat mengukusnya krn klo bolu kukus memakai sprite kebanyakan lgsung merekah, selamat mencoba lagi....tetap semangat baking
Rimadani
Rimadani @cook_R1311
kak maaf mau tanya,kemarin bikin gk bisa mekar terus sekarang bikin bisa mekar tapi sebelum sampe 15 menit mulai mimpes dan setelah di angkat malah tambah kempes
kira" yang salah apa ya kak,mohon sarannya
terimakasiih🙏
Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
Terima kasih sudah recook lagi mbak.....biasanya klo rotinya mimpes ada beberapa faktor diantaranya adonan terlalu lama di mikser, bisa juga dibuka tutup pada saat roti masih proses mengembang, bisa juga kukusan masih kurang panas.
Rimadani
Rimadani @cook_R1311
Kalau pakai sp apa ovalet itu pengaruh nggk ya kak?
Terus setelah 15 menit itu di diamkan dulu apa langsung di buka tutupnya?
Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
Setelah 15 menit biarkan dulu sampai roti matang sekitar 25-30 menit kmd tusuk bagian tengah roti dengan tusuk sate klo sudah tdk ada adonan yg menempel berarti sudah matang, setahu saya sp atau ovalet sbg adonan homogen dan tidak turun
(di-edit)
Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
Secara total mulai adonan dimasukkan sampai matang sekitar 25-30 menitan
Rimadani
Rimadani @cook_R1311
Oiya kak saya pakai soda yg botol plastik kecil itu,sama aja kan sama sprite?
Novita Nurmayani
Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z
Coba sesuai resep saja dulu, klo pake soda bubuk lihat resep saya yang lain