
Komentar di
Ice Cream (Cookies & Cream)

yulin3n @qtee788
Sis, kl tdk pake SKM tp pake Carnation bisa tdk ya? Utk Orei dihancurkan bersama gula putihnya ato hanya cookies oreo aj? Tq

Melz Kitchen @mellisa_hartanto
bole carnation yg putih manis ya.. oreo hancurkan smua dimasukin berikut cream

leviosha @cook_4443206
Maaf mau tanya sist,, itu SP nya gak dilelehkan dulu ta? Berarti masih mentah ya..
cmiiw
cmiiw

Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Gk usah mbak..bole langsung. Cuma kalo khawatir, bolee ditim sebentar aja

leviosha @cook_4443206
pernah pake yg ditim dulu,, trus hasilnya kok gak creamy ya? jadinya kayak sorbet gitu..
mungkin kalo gak pake dilelehkan, hasilnya bisa creamy kali ya..
makasih infonya..
mungkin kalo gak pake dilelehkan, hasilnya bisa creamy kali ya..
makasih infonya..

Melz Kitchen @mellisa_hartanto
iya..kalo ditim pengaruh utk creamy ngembangnya.. jd sy biasanya lgs aja..krn pd dasarnya sp itu uda matang

Melz Kitchen @mellisa_hartanto
SP semacam emulsifier utk mengembangkan/melembutkan adonan. Bisa ganti TBM



