Komentar di
Brownies kukus Ny. Liem 3 telur
Herlina SE @cook_5512637
Saya sdh coba bikin berkali kali dan anak saya selalu berebutan...makasih ya resepnya seneng deh akhirnya bisa bikin brownies
Rezky Indah @cook_6249333
Bunda..mau tanya nih emang tengahnya itu lembek yah..?? Soalnya pas kemarin bikin tengahnya lembek
intan_apip @Intana_cakery
Maksudnya tengah fillingnya atau tengah bagian cakenya bun? Klo bagian tengah fillingnya memang agak basah ya kalau baru diangkat tapi setelah dingin dia nyatu kok sama cakenya, kalo bagian tengah cakenya lembek berarti kukusnya kurang lama bun pokoknya setelah adonan terakhir dimasukan kukus lagi selama 30 menit 😊
intan_apip @Intana_cakery
Oooh berarti bunda kurang lama kukusnya, klo memang masih lembek kukus lagi aja 10-15 menit lagi atau sampai cakenya matang dan gak lembek lg 😊
Krisdiyani Renda @cook_9742764
Ass..mba maaf mau tanya itu brownies yg mba pake ukuran loyannya berpa..soalnya saya pake ukuran 21x10x4cm..luber banget..akhrnya ganti loyang yg 20x20 cm
intan_apip @Intana_cakery
saya pake loyang 20x10x7 cm mbak kris, klo pake yg tingginya 4cm memang luber mba 😁
Diah Ayu @cook_4564160
Maaf mba mau tanya soal resepnya apakah tidak pakai SP jg BP ya? Soalnya yg sya tau di resep aslinya pake SP jg BP apakah mengembang adonannya pada saat dikukus tanpa penggunaan SP maupun BP dan apakah rasanya lbh lembut tanpa SP jg BP mba? Terima kasih
intan_apip @Intana_cakery
klo saya biasanya untuk cake yang pake telurnya cuma sedikit 3-5 telur jarang pake sp/bp mba, tetep ngembang dan lembut kok tapi memang tidak selembut pake sp. Agar tetap mengembang walau gak pake sp/bp kuncinya di penggunaan telur yg masih bagus tidak encer dan pengocokan telurnya sekitar 10 menitan atau lebih pakai speed sedang 😊
UllyZazra @Ullyzazra_15441983
Menuangkan adonan skm & sisa adonan terakhir apa diatas kukusan atau loyangnya diangkat dulu dari kukusan mba?
intan_apip @Intana_cakery
kalau saya sih diatas kukusannya langsung mba, tapi bisa juga diangkat dl sebentar habis dituang baru dimasukan kembali ke kukusan, gimana nyamannya mba aja sih mau diatas kukusan langsung atau diangkat dulu 😊
intan_apip @Intana_cakery
Tidak bun, karna telurnya sedikit jadi saya tidak pakai 😄 klo bunda mau pakai bisa, pakai 1/2 sdt spnya 😊
Mia Ramianti @miaramianti_285mr
Tapi tetap ngembang ya mbak? Kalo 2x resep tetap ga usah pake sp kh mbak?
intan_apip @Intana_cakery
Iya Mba Mia tetap mengembang, tapi kalau ragu klo mau buat 2x resep kasih sp 1 sdt aja mba 😊
