Komentar di
Bolu Susu Mekar Cantik👍😘
Yora Meta Leonelsi @im_YoorA
saya barusan buat resep ini, tapi kok g mekar ya mbak? padahal udah ikutin semua step2nya. resepnya memang tanpa tambahan margarin/ minyak ya?
Diana Rahma @Diana_Rahma
Maaf baru baca bund,
Betul bund resepnya tanpa tambahan lemak.
Utk problem tidak mekar ada bbrp penyebab, dari konsistensi adonan yg belum tepat, ada bisa karena belum tepat di proses pengukusan.
- adonan harus sampai kental yg artinya sudah banyak gelembung udara di adonan
- mengukus perlu api besar.
Tapi adakalanya perlu sedikit dikecilkan kalau kukusannya kecil
Utk lengkapnya bunda bs lihat di channel youtube sy, bisa ketik keyword: problematika Bolu kukus mekar diana rahma
Betul bund resepnya tanpa tambahan lemak.
Utk problem tidak mekar ada bbrp penyebab, dari konsistensi adonan yg belum tepat, ada bisa karena belum tepat di proses pengukusan.
- adonan harus sampai kental yg artinya sudah banyak gelembung udara di adonan
- mengukus perlu api besar.
Tapi adakalanya perlu sedikit dikecilkan kalau kukusannya kecil
Utk lengkapnya bunda bs lihat di channel youtube sy, bisa ketik keyword: problematika Bolu kukus mekar diana rahma
Novi Herdiana @cook_14072447
kak... kemarin ak coba resepnya wkt dikukus mekar pas dibuka ciut smua... sy teringat... kl bikin bolu kukus harus pakai baking powder kan? tp di resep kakak ga ada baking powdernya
