Arsyilafarzana
Arsyilafarzana @cook_15249372
Bagaimana cara membentuk atas nya supaya bergaris gitu bun?
Gek Khun (GK)
Gek Khun (GK) @GEK_Bakery
Dilipat dg jari telunjuk dan jempol sambil bergerak maju...perlu latihan. Mngk bisa dilihat melalui youtube cara melipat xiao long pao
auda aganti
auda aganti @cook_9138173
Ini ragi nya perlu ditaroh di air gula dlu gak ya?
Nanda Ningtyas R U
Nanda Ningtyas R U @NandaNRU
mentega putih boleh diganti ga pake mentega biasa?
Gek Khun (GK)
Gek Khun (GK) @GEK_Bakery
Sebaiknya tdk diganti. Krn akan pengaruhi warna dan tekstur
Desy Arisandi
Desy Arisandi @DesyHiro
mba... mau nanya. dg bagan segini. bs jadi brpa pao nya yaa?
Gek Khun (GK)
Gek Khun (GK) @GEK_Bakery
Tergantuung ukurannya..jika 40 gr bisa jadi 19 - 20 buah
(di-edit)
Suliati
Suliati @cook_22926920
klo misal pakek mentega yg kuning gt bisa ya kak
Sagita Ds Sekewael
Sagita Ds Sekewael @gitads05
Mau tanya untuk yg bagian no 7..saat ditaro didandang itu apakah dandangnya sdh dipanaskan dulu atau keadaan dingin ya dandangnya?
Gek Khun (GK)
Gek Khun (GK) @GEK_Bakery
Pao yg baru dibikin bisa taruh di wadah lain atau lsgs disusun di dandang . Tgu mengembang baru di kukus. Jd jelas dandangnya blm panas Sdh sangat jelas kalimatnya
Intania Rizanty Dewi
Intania Rizanty Dewi @cook_8359301
Mba, kalo untuk point 4, adonan didiamkan ya kira2 berapa menit?
louisa
louisa @cook_9394392
Kak,mau tanya kalau point no 8 kan kkus di dandang yg telah di panaskan hingga bnyak uapnha slma 12mnit,berarti dandang uda di panaskan 12mnit baru kkus paonya dan kira2 smpai matang itu kkus berapa lama ya ?
Gek Khun (GK)
Gek Khun (GK) @GEK_Bakery
Air dipanaskan hingga mendidih. Lalu masukan bakpao. Kukus 12 menit dg api sedang. Jk ukuran bakpao kecil cukup 10 menit sdh matang
louisa
louisa @cook_9394392
Ok kak,terima kasih banyak info jelasnya 🙏🏻😊