Komentar di
Biji Ketapang Renyah Empuk
Vivi Satriani @cook_17585759
tepung tapioka itu apa ya?
apa bisa pake tepung beras yg rosebrand?
apa bisa pake tepung beras yg rosebrand?
Dapur BundAi @gita_das2007
Tepung tapioka itu tepung yg terbuat dari singkong, bisa di ganti dgn tepung sagu. Tepung beras belum pernah coba pke.
Desi Maulani @cook_21887611
kaa aku mau tanya, kalau ditambah kelapa parut masih renyah ga ya?
Dapur BundAi @gita_das2007
Ada yg recook pke kelapa parut yg di sangrai katanya tetap renyah dan tambah gurih mba. Tapi klo aq pribadi blm pernah coba.. 😊
Mama Azbya @cook_23384535
Maaf Bun, mau tanya, 1 resep ini kira2 matengnya jadi berapa banyak ya.. 1 toples seperti di gambar kah?
Dapur BundAi @gita_das2007
Gak mesti mba, 2-3btr saja... Atau coba masukinnya satu2, tergantung adonannya..
Ika Natalia @cook_23480121
Mb, kalau g pake gula bs g tp endingnya gurih gt. Trus tepungnya pro rendah, sedang atau tinggi
Dapur BundAi @gita_das2007
Bisa ganti keju cheddar mba klo mau gurih2 aja. Aq pke tepungnya segitiga biru mba
fika @fikkprat
mba kalo hasilnya ga renyah itu berarti kurang apa atau kebanyakan apa yah? aku bikin 1kg, telurnya 3btr ,menteganya 250gr. salah dimananya yah?
fika @fikkprat
santannya deh, soalnya aku ga pake santan instant, pake santan kelapa fresh, nah adonannya jd kyk kebanyakan liquid. aku jajal awal goreng sedikit dulu agak kurang renyah tengahnya. pinggirannya renyah. akhirnya ku tambahin lg tepungnya dan agak tipis guntingnya. keliatan renyah sih. nanti dicoba rasanya pas buka puasa. semoga masih enak gurih
Bundanya Aisyah @cook_9897804
mba mau tanya,ada resep yg pkai maizena,,itu fungsinya biar knp y mba klo pke maizena
Dapur BundAi @gita_das2007
Tepung meizena untuk kue kering fungsinya untuk merenyahkan dan melembutkan mba. Sama seperti tapioka. Tapiokanya bisa diganti tepung meizena mba..
Bundanya Aisyah @cook_9897804
Owhh gtu to,,klo udh lama gtu sampai bbrp hari klo pakai tpioka msh tetep renyah y mba?,
sm ini mba klo margarinnya di mix butter jg gpp mba ? Kira2 jd'a ky apa y mba klo dimix butter/roombutter
sm ini mba klo margarinnya di mix butter jg gpp mba ? Kira2 jd'a ky apa y mba klo dimix butter/roombutter
Dapur BundAi @gita_das2007
Klo tutupnya rapet bisa lama mungkin mba, aq 4-5hr dah habis soalnya masih renyah, klo pke butter bln pernah nyoba aqnya..
Dapur BundAi @gita_das2007
Tapi bisa di pulung gak bun, ? Gk jadi nya, itu kelembekan atau keras mksdnya
Tari Irmalia @tariirmalia_
Saya pake segitiga biru dan santan kara pake semuanya (65ml bukan 65gr)
Dapur BundAi @gita_das2007
Iya 65ml yg bentuk segitiga kcl itu. Gk ditambahin air lagikan bun? Klo sesuai harusnya si dah pas, soalnya aa bikin udah beberapa kali juga.. 😁
Dapur BundAi @gita_das2007
Coba ditambahin sama terigunya sedikit2 asal bisa dipulung biar gk mubazir..
Yunita Wulan Sari Manggabarani @cook_16293465
Bunda,ada yang resep pakai tepung tapioka. Kira" itu buat apa ya bunda ?
Hera Kriswanti @GhiSha2012
Mba, maaf apa bisa di bantu untuk takaran yg menggunakan sendok makan di ubah jd gram? Soalnya awalnya saya sukses bikinnya, dan sekarang bikin lg malah keras .. huhuhu syedih
Dapur BundAi @gita_das2007
Tergantung mba, gelasnya pke yg brp ml. Klo sendok pkenya 25sdm peres, 250gr itu 1/4kg mba.. Klo mba bli terigu yg setengah kg (500gr) tinggal bagi dua ja😊
rizka ayu revianti @rizka_220318
Bun, kalau mau ditambah kelapa sangrai, apa resepnya tetap? Kira2 berapa bnyak kelapany untuk 1 resep ini?
Dapur BundAi @gita_das2007
Mohon maaf bun, saya blm pernah buat untuk pke kelapa sangrainya. Karna saya ini juga hasil recook. Karna bahan mudah dan simple buatnya pun, maka saya buat ini 😊🙏
Ivanna Samara @Ivannasamara
bun klo pake tepung kanji? di bungkusnya soalnya ada juga ditulis bagian atasnya tapioka bawahnya kanji😅
Dapur BundAi @gita_das2007
@Ivannasamara TePung kanji sama Bun sama tepung tapioka. Tepung kanji kalo gk salah bahasa jawanya. Sama2 tepung saripati dari singkong Bun..
Yuni heldini @yunniheldini
Mba kok aku bikin kerass bgt ya.. knp ya? Resep udah sesuai bgt pdhl..
dian puspita @cook_14391312
Bun, gimana ya caranya biar minyaknya gak berbusa, ini saya buat dua resep, minyaknya berbusa banget, gorengnya harus sejumput-sejumput, jadi lama..
