Manda Ndoet Unyu-unyu

ceker ayam • daun jeruk • jahe • bawang bombai • Bahan halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah (besar) • cabai rawit (boleh ditambah jika kurang pedas/sesuai selera) • Garam • Gula • Penyedap rasa ayam (boleh skip) •

daun singkong • teri (boleh diskip klo gak suka) • Santan (1/4 kelapa ato pakai sun kara jg boleh) • Air • Garam • Gula • Penyedap rasa (boleh skip) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •