Puti Hapsari Susatrio

ikan tongkol ukuran sedang • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • lada bubuk • kemiri bubuk • lengkuas geprek • daun salam • serai, geprek dan potong2 • kunyit • Garam •

rebon • tepung terigu • tepung beras • tempung kanji • air panas • telur • garam halus • minyak sayur • Bahan cuka : • air • gula merah • asam jawa •

usus segar • bawang putih • bawang merah • lengkuas geprek • sereh geprek • daun salam • kecap manis • saos tiram • Garam • Gula pasir

santan • makaroni, rebus setengah matang • santan • santan • susu bubuk putih • telur • bawang bombay potong2 • bawang putih • lada bubuk • Garam • Gula pasir • Keju utk taburan

ikan layang, bersihkan dan cuci bersih • Bumbu halus : • bawang putih • ketumbar bubuk • Garam • Minyak untuk menggoreng

telur • wortel potong dadu • daun bawang, iris tipis • Garam • Lada bubuk • Bawang putih bubuk

tempe • cabai setan • bawang putih • Garam • Minyak untuk menggoreng

labu kuning, kupas dan potong, cuci bersih • air • gula jawa/gula merah • gula pasir • Garam • daun pandan, potong2

spaghetti • saos bolognese • Keju parut • minyak goreng • Garam • air

pokcoy, potong2 • tahu kuning, potong2 kmd goreng • bakso, potong2 • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • Garam • Gula pasir • Air

tepung terigu, ayak • telur • gula pasir • SP • margarin, lelehkan • susu cair putih • Pelengkap : • pasta susu • mocachinno • DCC • Meises

naga ukuran besar, kupas dagingnya • gula pasir • skm putih • air putih • Es batu

tepung beras • tepung maizena • tepung terigu • telur • gula pasir • air • Isian : • pisang muli diiris tipis • Meises

oncom, hancurkan • daun kemangi • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • Garam • Gula pasir

telur rebus • tempe, potong2 • santan bubuk Kara • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • ketumbar bubuk • lengkuas geprek • daun salam • sereh geprek • kunyit, haluskan • air •

jamur tiram, cuci bersih, peras, iris tipis • wortel, serut pk parutan keju • daun bawang, iris tipis • tepung • tepung tapioka • telur • Air panas • Bumbu halus : • bawang putih • lada bubuk • Garam • Gula pasir •

pokcoy, cuci, potong tengahnya • wortel ukuran sedang, iris • telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya • buncis, iris serong • telur • bakso, iris • Bumbu halus : • bawang putih ukuran besar • lada bubuk • saos teriyaki • saos tiram • Gara •

telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya • sosis, iris serong • kol, iris panjang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • ketumbar bubuk • kecap manis • gula pasir • Garam • Air •

Bahan biang : • air hangat • fermipan • gula pasir • Bahan kering : • tepung tapioka • tepung terigu • gula pasir • telur • margarin lelehkan • santan kara yg dilarutkan dengan air hingga 300 ml • Pewarna kuning

pisang ukuran sedang • tepung terigu • susu bubuk • gula pasir • Air • Margarin • Bahan celupan : • tepung terigu • Air • Tepung roti • Topping sesuai selera : • coklat blok •