Erika

Cumi tawar • Asem (aja) • Gula merah (secukupnya) • Garem (secukupnya) • Penyedap rasa • Air (untuk merebus cumi) • Bawang merah (4 siung) • Bawang putih (1 siung) • Cabe rawit • Cabe merah

daging • Gula merah • Asam jawa • Lengkuas (digeprek) • Bahan Untuk direbus • daun salam • daun jeruk • Air • Bahan untuk dihaluskan • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

Ayam • Bahan halus: • Bawang merah • bawang putih • garam • ketumbar • Lada (sedikit) • Bahan tambahan: • Kecap • daun salam • sereh (digeprek) • gula •