daging sapi cincang • tahu,potong segitiga (jadi 8 bagian) • telur • bawang putih,dihaluskan • bawang merah, dihaluskan • tepung sagu (sy ganti tep.maizena) • Merica, garam • Kecap asin • Minyak wijen, boleh skip • daun bawang,iris tipis • Penyedap rasa