daging sapi potong dadu, rebus sampai empuk • tomat potong dadu • daun bawang potong2 • cabe rawit merah utuh • bawang merah iris bulat tebal • Air kaldu dari rebusan daging • Minyak goreng untuk menumis Bumbu • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •