Dhaniechel Sugiartoyo

Bahan minyak ayam : • minyak goreng • Kulit ayam • bawang putih • Bahan topping ayam : • dada ayam fillet pisahkan daging dan tulangnya • ketumbar bubuk • merica bubuk • pala bubuk • bawang putih • bawang merah • Kecap manis •

ikan gurame uk kecil-sedang • tomat • cabe merah keriting • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • jahe • Garam • Gula pasir • Saos sambal • Saos tomat • Jeruk nipis

ayam potong • tepung terigu • tepung tapioka • Merica bubuk • Pala bubuk • Kaldu ayam instant • Garam • Air (untuk celupan adonan basah) • Minyak untuk menggoreng • Bahan saus : • Saos tomat • Saos sambal •

Bahan isi : • kelapa diparut • gula merah • gula pasir • Garam • Vanilli bubuk • air matang • Bahan kulit dadar gulung : • tepung terigu • telur • minyak goreng • pasta pandan (opsional kalo kurang hijau) •

tepung terigu (me segitiga biru) • ubi jalar • margarine/mentega • gula pasir (sesuai selera) • susu cair • ragi instant (me fermipan) • Garam • Air

Bahan kulit pisang : • pisang bisa tanduk/raja/kepok • tepung terigu • tepung beras • santan kara + air • Gula pasir • Garam • Pasta pandan • Minyak sayur (optional) • Bahan vla : • tepung beras • santan (kara + air) •

singkong • gula pasir • Vanilli bubuk • Garam • Tepung maizena • Santan (saya 2 sachet santan kara)

spaghetti la fonte • daging sapi cincang • tomat kukus haluskan • saus tomat • saos sambal • margarine (untuk menumis) • bawang bombay • bawang putih • susu cair • Garam • Merica bubuk • tepung maizena •

macaroni lafonte • kornet • margarine • susu cair • keju kraft • telur • bawang bombay • wortel (parut) • tepung maizena (larutkan) • Garam • Merica bubuk • Bahan saus putih : •

Bahan kulit risoles : • tepung terigu segitiga biru • tepung sagu/tapioka • minyak goreng • telur ayam • Garam • Lada bubuk • Bahan isi / rougut : • dada ayam...cincang • wortel • kentang • tepung maizena •

beras ketan putih • pisang lilin/uli yang mateng • gula pasir • Garam • Vanilli • Gula merah secukupnya (boleh di skip) • Daun pisang untuk membungkus

Popcorn • Margarine untuk menggoreng • Margarine untuk caramel • Minyak goreng • kental manis • Gula merah • Vanilla cair • Gula pasir • Garam

tepung segitiga biru • gula pasir • margarine • fermipan • air • susu uht full cream • Gula halus • Bahan water roux : • tepung segitiga biru • air

dada ayam • wortel • kembang kol • daun bawang • jamur kuping • daun seledri • tomat • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • pala bubuk • garam •