@MonickaFaesha

mangga matang pohon • Susu kental manis • Gula pasir • Air

babat dan usus sapi • kol iris kasar • kucai • bawang bombay iris halus • bawang putih iris halus • bawang merah iris halus • cabai rawit iris serong • cabe hijau besar iris serong • daun salam • daun jeruk • lengkoas • jahe •

Bahan dadaran • telur • tepung terigu • margarin cair • Bahan isian • ayam giling • rebung iris memanjang • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Lada • penyedap •

daun keningkir • kacang panjang • toge • lamtoro • mentimun • kelapa yg muda parut • bawang merah • bawang putih • Bumbu halus • cabe rawit • cabe merah keriting • kencur •

ikan kakap (tp saya pakai nila) • kacang panjang potong panjang • santan kara • cabe rawit utuh • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lengkoas geprek •

ikan kembung segar • jeruk nipis • minyak untuk menggoreng • Bahan rendaman ikan : • bawang putih • ketumbar • Garam • Bahan sambal : • cabe rawit • bawang putih • Garam • Gula

nasi • telur • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (saya skip, krn buat anakanak) • minyak untuk menumis • daun bawang, iris • garam • kecap manis • penyedap rasa

dada ayam fillet • perasaan jeruk nipis • lada • tepung terigu • tepung beras/tapioka • garam • Secukupmya penyedap rasa • Minyak goreng • Bahan sambal: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit •

telur puyuh • tusuk sate • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • daun salam • lengkuas • gula pasir • gula jawa/gula merah • kecap (me kecap bangau) • teh celup •