Aliska Chin

dodol betawi • tepung terigu • gula pasir • garam • air

tape singkong (manis) • bungkusTepung pisang goreng sasa • air • Gula bubuk (optional) • Minyak untuk goreng

kuning telur • telur • tepung maizena • gula pasir • vanili bubuk • susu cair • susu kental manis (campur dengan 200 ml air kelapa muda) • mentega/margarine • kelapa muda serut (kira-kira 1 buah kelapa) • kismis hitam • irisan kacang almond/kenari • bubuk kayu manis untuk taburan •

Rock melon (melon orens) • Apel hijau/merah • kiwi • naga putih • anggur • stroberi • kismis (jika suka) • mayonaise • madu • perasan jeruk nipis • plum sauce (optional)