Amel

Bahan kulit: • tepung ketan (ayak) • tepung beras (ayak) • unsalted butter (pakai mentega biasa boleh, 1sdm) • Emulsifier (pakai seujung kuku saja) • gula pasir • Bahan isi: • kurma • kayu manis • air matang • Bahan taburan: • tepung maizena (sangrai)

tempe (iris tipis) • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit (boleh ditambah dan kurang sesuai selera) • Terasi bakar/goreng (secukupnya, sesuai selera) • tomat ukuran sedang • garam • Gula merah (secukupnya, sesuai selera) • Minyak untuk menggoreng dan menumis

bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (cincang halus) • saus tomat • saus sambal • bon cabe (saya pake level 10) • (saus sambal & bon cabe bs ditambah dan kurang sesuai selera) • saus barbeque (saya pakai merk mazzaroni) • saori saus tiram • kecap manis • kecap asin (boleh di skip) • Garam (secukupnya, sesuai selera) • air matang •

tempe (potong dadu, goreng setengah matang) • kacang panjang (potong sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit (sesuai selera, kl mau pedas bisa ditambah) • kemiri (bulat) • daun bawang • minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis) • air • Garam (secukupnya, sesuai selera) • Gula merah (secukupnya, sesuai selera) •