restyningsih

Bahan biang : • tepung tapioka (kanji/aci) • air • bawang putih ulek • garam • penyedap rasa (royco/masako) • lada bubuk • daun bawang iris kecil • daun seledri (skip gpp) • Bahan kering : • tepung tapioka (kanji/aci) • tepung terigu •

jengkol • lengkuas • daun salam • gula merah bulet • kecap manis • garam • air matang • minyak wijen (skip boleh) • minyak goreng • bumbu ulek : • kemiri • bawang putih •

ayam • saori • kecap • air secukupnya (aku ambil dari kuah sayur sop) • bumbu tumis : • minyak goreng untuk menumis • bawang bombay (cincang) • kecil bawang putih • tomat kecil (iris serong) • cabe hijau (iris serong) • cabe rawit (iris serong)

ayam • bawang putih (ulek) • garam • lada bubuk • kaldu bubuk (aku pakai masako) • telor ayam • tepung maizena • tepung terigu • sambel geprek : • cabai rawit setan • bawang putih • gula •

nasi • sawi hijau (caisim) (iris) • kol (iris) • tomat (iris) • daun bawang (iris) • telor • kecap • minyak goreng • bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • terasi abc •

kangkung • cumi asin (baby) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe rawit merah (iris serong) • tomat ukuran sedang • laos (lengkuas) • daun salam • saori • garam • gula • minyak goreng

terigu + tapioka 2 : 1 • nasi • bumbu cilok : • bawang putih • bawang merah • bawang goreng • daun bawang hijau • lada bubuk • garam • gula • bumbu kacang : • kacang •

kangkung (Rp.1500) • tauge (Rp.1000) • bumbu sambal : • ketela kuning ke orenan ukuran sedang (Rp.1000) • kencur • cabe merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • garam • micin (bisa skip) • gula merah batok kecil •

bakso : • nasi sisa • tepung tapioka : terigu 2 : 1 • bawang putih • bawang merah • garam • lada • gula • royco ayam / sapi (aku pake ayam) • bawang merah goreng • daun bawang hijau • air 3/4 wajan •