Ellen Basuki

dada ayam • jagung • wortel • bawang putih • bawang bombay • telur, kocok • tepung maizena, larutkan ke air • seledri • Kaldu jamur • kecap ikan • kecap asin • minyak wijen •

Tahu kuning isi 5, masing² belah 2, goreng • wortel • Santan • Virgin oil (untuk menumis) • gula pasir • ±600 ml Air • bawang merah • bawang putih • Garam • Kemiri • Ketumbar bubuk • kunyit bubuk •

Tempe ukuran besar • Daun jeruk • bawang merah • bawang putih • kencur • Ketumbar bubuk • Garam • Cabai merah (optional)

Soun kering • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Merica • Kaldu Jamur • Jeruk nipis (karena ga ada daun jeruk) • Kecap manis • Kecap Pedas • Gula jawa • air (2 gelas sloki) • Minyak goreng •

telur asin • tahu • Bawang putih • tepung maizena, beri 4sdm air biasa, larutkan • jahe (jahe sedikit saja udah kerasa banget) • Garam • Merica • Mentega untuk menumis • Air

fillet Tuna, potong dadu • Minyak goreng • tepung terigu • maizena • putih telur • garam • lada hitam • tepung bumbu serbaguna • Kecap ikan • bawang bombay • bawang putih • bawang merah •

tahu putih • telur • Sekepal Parutan Kelapa • tepung terigu • tepung bumbu • bubuk kaldu jamur • Bubuk Kunyit • Bubuk Ketumbar • garam (sy pakai Himalayan Salt) • bawang putih • bawang merah • cabe merah •

Salmon fillet • Olive oil • lingkar kecil gula jawa • bawang putih cincau halus • Lada hitam • Garam • Soy sauce/saus teriyaki saya pake saori • Air dari 1 buah jeruk nipis

Santan Kara • perez Kopi Merapi/Kapal Api • Daun Pandan, diikat • air • jahe • Kayu Manis • Gula aren • Gula pasir • garam • Roti tawar dipotong² kubus • Daging Kambil alias daging kelapa muda dipotong memanjang

Jamur Enoki • Mie Kuning • Daging Ayam secukupnya, • Bawang Bombay • Jahe, memarkan • merica bubuk, gula, garam • Bawang Putih • minyak wijen • Saus kemasan • Kecap manis • air ±50ml air • tepung tapioka •

tahu putih • bawang putih, haluskan • garam • Kunyit bubuk • Lada bubuk • kacang panjang • daun bawang • buah tomat • Ikan teri • Minyak goreng

Susu full cream • Cocoa powder • gula pasir • bubuk krimer (saya pakai fiber creme) • air panas • ovalet • Es batu sesukamu

Alpokat • Pisang Ambon • susu (aku pakai dancow fullcream) • madu

Pisang • Mangga harummanis • kecil Strawberry • Susu Bubuk Dancow • Es batu • Air

pisang matang, hancurkan • oatmeal • susu (saya pakai dancow) • telur • tepung terigu • baking soda • Margarin • Chocochips • Keju • Madu