daging sapi (rebus hingga empuk) • kikil sapi (rebus sebentar) • kentang ukuran besar • santan (700ml santan kental + 300ml santan encer) • susu Dancow instan putih (encerkan sampai 1/2 gelas) • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • jahe • lada • ketumbar • jinten •