Garam, gula, lada bubuk • Air • minyak untuk menumis • Saos sambal (ABC) • telur puyuh (sesuai persediaan) • udang kupas kulitnya (saya potong2 karna udangnya gede) • Tempe potong kotak sesuai selera • Kentang potong kotak sesuai selera • bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe hijau •