istamela

pisang (saya ambon) • telor • gula pasir/lebih • tepung • vanili • soda kue • garam • Coklat bubuk (supaya warna dan wangi coklat) atau • minyak goreng

biji hiris dan potekan hiris mudanya • Cabe rawit sesuai selera (pedas/sedang) • kemangi • kencur • Honje (tambahan) biar wangi • Garam, gula, penyedap

mie telor • telor • Bumbu halus: • cabe kriting merah • bawang merah • bawang putih • merica • bumbu kari • Garam • Kaldu • Bumbu iris: • cabe rawit besar •

tepung terigu • sagu • tuna (Diblender) • garam • Kaldu jamur • Bawang putih • Merica • Air • Bawang daun • Bumbu kacang; • kacang tanah • cabe rawit besar (pedas) •

daun pepaya(biasanya setelah direbus, menyusut) • daun singkong (biasanya setelah direbus, menyusut) • santan • Bahan yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica bubuk • kunyit • Gula, garam, penyedap • air • Bahan kasar: •

Uli ketan (6 potong) • gula merah (3 keping) • Air 1/4 gelas (bisa dikurangi khawatir tdk mengental gulanya) • Keju parut