Mamahe Jaedar

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instan • susu UHT dingin • telur • margarin • garam • Isian: • selai strowberry • Coklat dcc potong2 kecil • keju parut • meses

dada ayam (sekitar 3 ons) • wortel • bawang bombay • tepung terigu protein tinggi • maizena • Bp • garam • merica bubuk • air es • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • Wijen •

tepung protein sedang (diayak) • telur • gula pasir • air • margarin cairkan • fermipan • bp • Topping : • Keju parut • meses • selai strawberry • kacang tanah goreng blender halus

Biang : • air • fermipan • Bahan : • tepung terigu serbaguna (diayak) • santan (me kara 1 sachet + air) • gula pasir (me : 180gr) • telur • minyak goreng • garam (me: ga pake)

Biang: • air hangat • gula halus(10gr) • ragi instan • Adonan: • tepung protein tinggi • tepung protein rendah • gula halus • susu bubuk • telur • margarin

tepung protein tinggi bs diganti protein sedang • susu bubuk • susu uht hangat • kuning telur • fermipan • Bp • margarin • gula halus • garam

cumi bersihkan beri perasan jeruk nipis • Garam + Merica • Kecap manis • saus tiram

tempe • daun seledri • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka/ maizena • Bumbu halus • ketumbar • garam + merica • kaldu bubuk • bawang putih • kecap manis • cabe rawit

kentang • ikan teri kering • pete • serai geprek • gula merah/ gula pasirsecukupnya • lb daun jeruk • Garam • kaldu bubuk • air asam • Bumbu : • bawang merah • bawang putih •

ikan layang • tomat • kemangi • daun jeruk • serai geprek • air asam • kecap manis • gula pasir • garam + merica • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •

udang kupas uk.sedang bersihkan beri perasan jeruk nipis • daun bawang • Sawi hijau/ sawi bakso • tomat • bawang bombay uk. sedang • bawang putih digeprek • saus tiram • kecap manis • gula pasir • cabe keriting (sesuaikan) • daun jeruk

tepung terigu protein tinggi • telur + susu kotak 170ml • ragi instan • margarin/ mentega • gula pasir • garam • utk susu bisa diganti susu bubuk 2 sdm + air • Topping : • sosis • keju mozarella • keju chedar • beef burger •

lontong/ kupat • tahu putih potong kotak2 goreng • touge siram air hangat • seledri • kerupuk unyil/ bawang • bawang goreng • Bumbu Halus : • bawang putih • kacang tanah goreng tumbuk halus • cabe rawit (sesuaikan) • gula aren • air asam jawa •

nasi putih • tomat sedang • daun bawang • Daun seledri • telur ayam • pelengkap ayam tepung tanpa tulang • BUMBU HALUS: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • garam + merica • gula pasir •

beras cuci bersih • teri nasi/ medan cuci • daun kemangi • atau 2 btg sereh geprek • jahe geprek • daun jeruk • daun salam • cabe merah besar bisa diganti cabe keriting sesuaikan • bawang merah iris • butih bawang putih iris • garam + merica • gula pasir •

bakso sapi • kol • wortel • buncis • daun bawang • daun seledri • tomat sedang • BUMBU HALUS : • bawang putih • bawang merah • garam + merica • margarin •

mie telur (me: mie basah cuci dengan air hangat) • wortel • tomat kecil • sawi hijau (sawi bakso) • daun bawang • daun seledri (kucai/daun sop) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kecap manis • garam + merica • penyedap

kentang potong dadu goreng kering • telur puyuh rebus • bawang merah • bawang putih • tomat besar • cabe kriting • cabe rawit (sesuaikan) • sereh • daun jeruk • gula pasir (sesuaikan) • garam + merica

ikan nila (beri jeruk nipis) • BUMBU HALUS : • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi (bisa diskip) • jahe • serai geprek • daun jeruk • Garam + merica • kunyit bubuk • Minyak untuk menumis

nasi putih • bawang bombay uk.sedang /5 butir bawang merah • telur • daun bawang • garam • merica 1/2 sdt (sesuaikan) • gula pasir