ikan gurame segar • wortel ukurang sedang potong korek api • bawang bombay ukuran sedang cincang tipis • bawang putih cincang halus • Saori asam manis • air • cabe merah kriting (selera) potong serong memanjang • garam himalaya • merica bubuk • gula pasir • kaldu jamur • Royco (selera) •