shellena tiarafaranezia

cumi (potong bentuk ring) • jeruk nipis (balurkan pada cumi agar tidak amis) • tepung bumbu (encerkan) • tepung roti • bawang putih (geprek lalu potong kecil) • cabe merah (potong kecil) • Garam (sesuai selera)

ayam (potong menjadi 8 bagian) • lemon (balurkan pada ayam setelah di cuci agar ayam tidak amis) • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri • jahe • Lengkuas (parut dan sisihkan) • Daun salam • Daun jeruk •

Wortel • Kembang kol • Sawi hijau • Bakso • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • saori saus tiram • tepung maizena (larutkan dalam air) • Penyedap rasa (secukupnya) • Air • Gula (secukupnya) • Lada bubuk (sesuai selera)

tahu sutra (tofu), goreng sampai kekuningan kemudian tiriskan • wortel, potong sesuai selera • kembang kol • Daun Caisim (sesuai selera) • bakso, potong sesuai selera • Dada ayam (di ambil daging nya saja), potong dadu kemudian rebus untuk menghilangkan bau amis • jahe di geprek • bawang putih cincang halus • tepung maizena, larutkan dalam air • saori saos tiram • Garam/penyedap rasa (sesuai selera) • Air (secukupnya)

ikan (saya pakai ikan salem), potong jadi 2 bagian • Bumbu yang di haluskan : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • Cabai (sesuai selera) • kemiri • tomat di potong jadi 4 • sereh di geprek • daun jeruk •

udang (di rebus sampai memerah, sisakan airnya sedikit untuk campuran setelah di tumis) • Bumbu yang di haluskan : • cabai keriting • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat • saori saus tiram • Garam/penyedap rasa () • Daun salam • Daun jeruk • Gula ()

tahu kuning potong sesuai selera • telor (di rebus) • Bumbu yang di haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Merica (secukupnya) • kunyit • Daun salam • serai (di geprek) • Cabai (sesuai selera) • santan kara instan •

ayam (di potong kecil-kecil) • bawang putih • bawang merah • cabe (sesuai selera) • Daun salam • Kecap • Saos tiram • Air • Jeruk nipis

sawi putih • bakso sapi • bawang putih • cabe keriting • Garam • Air

kacang ijo (rendam di air kurang lebih 2 jam) • santan (kara) • gula jawa (sesuai selera) • Garam (sesuai selera) • Sari pandan • air

daging sapi (potong dadu) • wortel (potong) • buncis (potong) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • asam jawa (sesuai selera) rendam di air panas selama 15 menit kemudian saring • tomat hijau (sesuai selera) • cabe setan (sesuai selera) • daun salam • lengkuas (geprek) • Kecap (secukupnya) • Garam (secukupnya)

nasi putih (sesuai selera) • bawang putih • bawah merah • kunyit • Garam • Cabe setan (sesuai selera) • Bakso (pelengkap) • Timun (pelengkap)