Daging sapi secukupnya (untuk buat kaldu daging) • wortel • kentang • brokoli • kubis • sawi putih • Jamur kuping (secukupnya) • Daun bawang dan seledri (secukupnya) • bawang putih (digeprek) • bawang merah (digeprek) • Kaldu jamur bubuk (aku pake merek totole) • Garam •