sotong warna coklat • bawang bombay(bawang besar) iris kasar • bahan yang di haluskan • bawang putih • terasi • kecap manis • garam dan gula • penyedap rasa (ajinomoto) • jus asam jawa • cabe kering buang bijinya lalu rendem • bawang merah • blender smua bahan taro sedikit minyak lalu di tumis