NF

nila • jeruk nipis • Garam • bawang putih • bawang merah • kemiri, sangrai dulu • lengkuas • kunyit • ketumbar, saya pakai yg bubuk • Garam • Air sedikit saja • cabe rawit hijau, potong potong •

Daun pisang di panaskan sedikit di atas api agar daun layu • kembung • daun kemangi • serai, rajang • daun jeruk, bulang tulang daun dan iris • jeruk nipis • Garam • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit •

ayam, saya buang kulit • bakso sapi, potong belah 2 • merica bubuk • duralex air (bisa ditambahkan sesuai selera) • Minyak goreng • Garam • Royco ayam (optional) • bawang putih • bawang merah • daun bawang • bawang merah (untuk bawang goreng) • kentang, potong dadu •

bawang merah, iris • sereh ambil bagian dalamnya, iris • daun jeruk buang tulang daun, iris • cabe rawit hijau, iris • jeruk kasturi • minyak goreng panas • terasi, bakar • garam

ayam, saya buang kulitnya • ati ampela • sereh, geprek • Air • bawang merah, kebetulan dapat bawang yang kecil2 • bawang putih • kemiri, sangrai • lengkuas • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Garam

ikan kembung • tauco, saya pakai tauco medan yg asin • jeruk nipis • Garam • Gula • Penyedap rasa (optional) • Air • Minyak goreng • cabe merah • cabe rawit, bisa ditambahkan jika ingin pedas • bawang merah • bawang putih •

udang • sayur pakis disiangi (saya ambil daun saja) • duralex santan encer • daun salam • daun jeruk, buang tulang daun • serai di geprek • Garam • Penyedap rasa (optional) • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, bisa ditambahkan lagi jika ingin pedas •