gr+ iga sapi • bawang putih haluskan • ¹/² bawang bombay iris tipis • daun salam • sereh memarkan • saos tiram • kecap manis/ sesuai selera • sari kurma (karna ga ada madu 😁) • kaldu, garam, gulja, lada • Air biasa/ air kaldu • Mentega / minyak sayur