Een Wijaya

daging ikan tongkol • air es • tapioka ditempat saya ga ad sagu tani • bawang putih haluskan • Minyak goreng • telur • garam • gula • kaldu bubuk • Tepung kanji untuk Baluran tangan • Telur ayam dikocok karena buat yg mini

Bahan biang • Tepung kanji • Bawang putih ulek • Daun bawang iris halus • Air • Garam,kaldu bubuk • Bahan kering • Tepung kanji

Kentang • Hati ampela ditempat saya beli 10rb dapet 4 • Cabe merah besar+cabe merah ijo 2buah diiris kasar • Santan kelapa 350ml jangan terlalu kental jangan terlalu encer • daun salam • jeruk+daun salam 2lembar untuk rebusan hati ampela • Bumbu halus • Ketumbar satu sendok teh disangrai • Jintan hitam seujung sendok teh disangrai • bawang merah • bawang putih • Cabe merah besar 3buah direbu dulu klo saya pake yg udah kering •

Lobster • Sere digeprek • Saos tiram • Minyak wijen • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk • Air Asam jawa • Air • Bumbu • Bawang putih cincang halus • Bawang prei •

Daging kambing 500gr potong2 • Kol iris kasar • Cabe rawit utuh • Tomat 2 buah potong sesuai selera • Air putih • Kecap manis • Bumbu irisan: • Bawang merah 8butir,bawang putih 3 butir • Cabe kriting • Kayu manis • Gula pasir • Garam •

Kerupuk rambat direndam terlebih dahulu • Santan kelapa encer • Daun salam • Cabe rawit buat cemplungan • Lengkuas digeprek • Gula pasir • Kaldu bubuk • Garam • Bumbu halus : • Bawang merah • bawang putih • Ketumbar •