Mirza Syarif

Udang putih (Size 50-60) kupas tinggal ekor • Telur ayam • Sckp Garam • Sckp Lada bubuk • Tepung : • Terigu • Tapioka • Tepung beras • Baking powder • Air • Pendamping : • Saus Asam Manis

Fillet Ayam • Jeruk Nipis • Jamur Sitake (basah) • Jamur Champignion/kancing • Jamur merang • Wortel • Paprika merah • Paprika hijau • Paprika Kuning • Bawang Bombay (iris kasar) • Bawang Putih cincang • Superior light soy sauce •