DapurHangat & DapurDingin

ayam • bawang putih • jahe • saus tiram • kecap asin • garam • gula pasir • air • minyak wijen

jagung manis • terigu • maizena • telur • daun jeruk • sereh • daun bawanh seledri (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • garam • lada bubuk •

Daging slice • tomat (opsional) • putrren (opsional) • bombay • lengkuas • sereh • daun jeruk, remas • daun salam, remas • bawang merah • bawang putih • Cabe keriting merah (sesuai selera) • cabe keriting hijau (sesuai selera) •

bawanh merah • cabe keriting • cabe rawit hijau • cabe rawit orens • (bagian putih) sereh • daun jeruk • gula pasir • garam • penyedap • jeruk nipis • minyak panas

ayam tanpa tulang • sereh • bawang putih • garam • lada bubuk • air • kecap ikan • tepung bumbu serbaguna • maizena • cabe besar, iris serong • daun jeruk • daun salam •

daging cincang • kentang ukuran besar • makaroni • kecap manis • saus tiram • saus lada hitam • kecap asin • kecap Inggris • lada bubuk • garam • Air • bombay, cincang kasar •

paha ayam bagian bawah • tepung bumbu instant • telur ayam • jahe • bawang putih • daun bawang • garam • kecap ikan • kecap asin • saus tiram • Air untuk melarutkan bumbu basah

ayam potong • minyak goreng • bumbu instant ayam goreng • sereh • daun salam • daun jeruk • daun pandan

sayap ayam • Air • ketumbar • kemiri • kunyit • cabe keriting (sesuai selera) • terasi • lada bubuk • Garam dan gula @ • penuh Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas •

daging ayam tanpa tulang • saos teriyaki • kecap manis • jahe haluskan • bawang putih haluskan • lada bubuk • garam • bombay • bawang putih • margarine untuk menumis • air (sesuaikan saat memasak) • kecap manis •

tahu kuning • telur rebus • kacang panjang • santan instan • kunyit • kemiri • jahe • lengkuas • cabe merah sesuai selera • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih •

nutrijel coklat 20gr • gula pasir • milo @22gr • kental manis putih @37gr • uht putih • Es batu

Spageti panjang • sosis • Keju parmesan untuk topping • bawang putih • bawang bombai • butter • mix herb • lada bubuk • kaldu sapi • Air, minyak goreng & garam untuk merebus spagetti

cumi asin (150gr) • jagung manis • tomat merah • cabe merah besar, 2 buah cabe keriting, 2 buah cabe rawit • baput, 5 siung bamer, 2 lb daun jeruk, 1 batang sereh • garam, 1 sdt gula pasir, 1sdm air

kacang merah • Kaldu tulang ayam • bawang putih geprek • jahe geprek • garam • gula pasir • kaldu bubuk (saya racik sop) • tomat merah • daun bawang • seledri

paha ayam bagian atas • butter • lada hitam • garam • saus BBQ • saus tomat • saus sambal • garam • saus lada hitam • kaldu ayam • air

Kerupuk orens • Bihun jagung • Sawi hijau • Daun kucai • Telur ayam • air • kencur • cabe merah keriting • bawang putih • garam, ½ sdr lada bubuk, ½sdt bubuk kaldu, ½ sdt gulpas

ayam • ) 10-12 butir bawang merah • ) 4 siung bawang putih • ) 1 cm jahe • ) 1½ sdm ketumbar • ) 5 buah kemiri • ) 4 lembar daun jeruk • ) 3 lembar daun salam • ) 2 batang sereh • )1 buah gula merah • ) 1 sdm kecap manis • ) 500ml air kelapa •

dada ayam tanpa tulang • Paprika hijau (saya cabe besar) • Minyaj untuk menumis • air • bombay • bawang putih • lada bubuk • garam • kecap manis • kecap asin • saus tiram • kecap ikan •

ayam potong (ayam kampung lebih enak) • Air untuk merebus • bawang putih • tipis jahe • garam • bawang putih cincang • tipis jahe • minyak ikan • kecap inggris • saos tiram • air kaldu rebusan ayam • bawang putih cincang, goreng kuning kecoklatan