pepaya muda serut (krg lebih 600g), kasih garam kemudian remas" Sampai keluar airnya dan lemas, Kemudian Cuci bilas bersih sampai garamnya hilang • bawang merah • bawang putih • merica bulat • cabe rawit • cabe merah keriting, iris • cabe hijau keriting, iris • Kecap • garam • kaldu jamur • gula