daging sapi (iris aga tipis) • paprika (aku merah) • cabe hijau (iris serong) • daun bawang (iris serong) • bawang putih (cincang kasar) • bawang bombay (iris pnjng2) • kecap inggris • kecap manis • saus tiram • lada hitam bubuk • Garam dan penyedap rasa • baking soda / 1/2 nanas kecil (agar daging empuk) •