Ras

From the western of Indonesia

Makanan bukan hanya masakan yang akan berakhir di perutmu, melainkan sebuah petualangan yang patut dinikmati dan dihargai.

Perasaan seseorang selalu mempengaruhi masakan yang dia buat.
Memasaklah dari hati, itu kunci utama masakan yang enak.

lihat selengkapnya

0 Mengikuti 30 Pengikut

Ras

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kepiting Masak Asam Pedas Saus Tiram

kepiting (Apa aja) • lemon/jeruk nipis • Garam • Bumbu dihalukan: • cabe merah besar • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • asam sunti • Bahan pelengkap: • bawang merah di-iris • bawang putih di-iri •
- 20 menit
- 1 porsi
Ras

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Baby Ikan Tongkol Sambal Asam pedas

Baby ikan Tongkol • Lemon, jeruk nipis • Garam • Bumbu Halus: • cabe merah besar • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • Asam sunti • bawang merah • bawang putih • Bahan pelengkap: • sentok teh lada bubuk •
- 30 menit
- 1 porsi
Ras

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Masak Ikan Kayu Asam Pedas

ikan Kayu (Ikan tongkol yg telah dikeringkan) • Bahan dihaluskan: • bawang merah • bawah putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • asam sunti • Bahan pelengkap: • cabe besar hijau di-iris • daun kari (ambil daunnya saja) • daun jeruk perut • serai di geprek •
- 45 menit
- 5 porsi
Ras

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Baby ikan kembung masak asam pedas

baby ikan kembung • jeruk nipis • Garam • sentok teh bubuk lada • Bahan dihaluskan: • cabe besar merah • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • kunyit • jahe • Asam sunti • Bahan pelengkap: •
- 30 menit
- 5 porsi
Ras

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Mie instan masak asam pedas

mie instan (Apa saja) • telur (di goreng) • bawang merah di iris-iris • bawang putih di iris-iris • Sayur kol di iris-iris • Toge • Sayur sawi di iris-iris • Minyak dan air • bahan yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah •
- 15 menit
- 1 porsi
Ras

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Tumis kacang panjang asam sunti

Kacang panjang (disesuaikan dgn porsi) • Udang (kupas kulitnya) • Petel (Menurut selera) • jeruk nipis • Bawang merah di iris-iris • Bawah putih di iris-iris • Cabe merah besar di iris-iris • Cabe hijau besar di iris-iris • Cabe rawit di iris-iris • Asam sunti (dihaluskan) • Daun Jeruk • Daun salam •
- 7 porsi
Ras

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Masak ikan sambal asam pedas

Ikan kuwe/belitong • Petel (menurut selera) • jeruk nipis • bawang merah di iris-iris • bawang putih di iris-iris • cabe hijau besar • Minyak dan sedikit air • Bahan Untuk dihaluskan: • bawang merah • cabe rawit merah • cabe besar merah • bawang putih •
- 4 porsi
Ras

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Masak Cumi Khas Aceh (Tradisional)

Cumi • buang kentang • jeruk nipis • bawang merah di iris-iris • bawah putih di iris-iris • serai dikeprek • daun jeruk • cabe keriting hijau (dipatahkan) • ladaku (sesuai selera) • daun kari • kara atau santan • Minyak •
- 5 porsi