Gambar sampul Ria Sella

Ria Sella

Rejosari Kabupaten Musirawas Sumatera Selatan

12 Mengikuti 15 Pengikut

Dendeng balado

Daging sapi (500 gr) belah tipis • Ketumbar • Jahe • Daun jeruk/buah jeruk (aku pakai jeruk lemon) • Asam Jawa • Garam • Sereh (geprek) • Minyak untuk menggoreng • Cabe merah keriting • Cabe merah besar • Cabe rawit • Bawang putih •
30 menit

5 porsi

1
Brownies lembut (ala kadarnya no mixer)

Telur ayam • Gula • Vanili • SP • Terigu • Soda kue • Toracino/capucino instan • Coklat bubuk (opsional) • Susu bubuk • SKM • Air hangat • Minyak goreng •
30 menit

10-15 porsi
Nasi goreng rumahan

nasi putih pera (tidak lembek) • telur • kol (iris tipis) • sosis (iris serong) • paha/dada ayam (cincang) • Minyak goreng • daun Seledri • Kaldu sapi (bubuk) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah •
15 menit

2 org
Pempek belah sadis

terigu • sagu tani • telur • bawang putih • Garam • Penyedap • Air • Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng, dan tambahan adonan • udang rebon • cabe rawit (cabe cangak/putih) • bawang putih • Garam •
8-10 porsi
Mi ayam Rumahan

Daging ayam cincang • Mie telur • Sawi manis • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Merica • Jahe • Kunyit • Pala • Gula merah • Garam •
Seblak cetar

Ceker ayam • Bakso kecil • Kerupuk udang mentah sckpnya • Sosis iris serong • Sawi manis potong2 • Bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Kencur • kemiri • Garam • Gula •
2-3 porsi

1
Crispy banana

Pisang kepok • Minyak goreng • terigu • susu bubuk (1/2 sachet) • Garam • terigu • telur ayam • gula pasir • Air • Tepung panir
15 menit

4 porsi
Ceker dower

ceker • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • sereh • merica kasar • daun pandan • Garam • Gula •
Soto ayam ala rumahan

Ayam • Kol • Mi soun • Tauge • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Lengkuas •