tahu kuning, potong sesuai selera, goreng 1/2 matang • telur, (di bikin orek telur) • Bumbu : • cabai merah besar, iris serong • cabe rawit (bisa di sesuaikn selera),iris serong • bawang putih, geprek, cincang • bunga bawang putih, potong 1 cm • bawang bombay, iris memanjang • Garam, gula • saus tiram • kecap manis • minyak untk numis