Paha Ayam • Minya Olive Oil (untuk menggoreng) • Tepung serbaguna • Bawang goreng (pelengkap) • Bawang putih (geprek dan cincang) • Seasoning (secukupnya, saya menggunakan Maggi) • Gula aren semut (1sdt)t • Garam • Ketumbar Bubuk • Jinten Bubuk • Merica