Siti Mahmudha

rempelo ati • kentang diiris tipis2 • cabe merah keriting diiris • kecap harga 1000 • gula merah • daun jeru • daun salam • garam • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas •

ayam (digoreng terlebih dahulu) • kentang ukuran sedang (potong belah 4) dan digoreng • bunga lawang • kapulaga • cengkeh • kecil kayu manis • kecap harga 1000 • gula merah • garam • air • bawang putih • bawang merah •

ikan mas ukuran sedang belah dua • santan (kurang lebih) • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit hijau • jahe • kunyit • kemiri • lengkuas digeprek • serai digeprek • kecombrang, potong 4 •

nanas ukuran sedang, potong ukuran dadu besar • bawang putih • bawang merah • Merica bubuk (ladaku) • jahe • kemiri • kayu manis • kapulaga • bunga lawang • cengkeh • tomat diiris • kecap •

daun ubi (singkong) yg masi muda • santan encer • santan kental • rimbang/leunca/takokak • jahe • lengkuas • bawang merah • bawang putih • kecombrang/kincung • cabe merah keriting • Garam

Bawang putih • Kemiri • Kencur • Ketumbar • Kunyit • Tepung beras • Tepung tapioka • Telur • Daun jeruk 10 lembar di iris tipis • Kacang tanah yg telah d belah • air • garam