sayap ayam goreng • Cabe merah,cabe rawit,baput,bamer,jahe (sedikit saja) haluskan • Daun salam & jeruk • serai di geprek • Kecap,gula,garam & ajinomoto • Air asam jawa • Minyak untuk tumis • buncis iris • camer iris • Daging giling secukupny (sy pakai pork ( non halal) ) • baput cincang kasar • Kecap asin,saus tiram,,gula,garam,merica & ajinomoto