Ebbie Momoo

beras • pala santan (takaran gelas sama dengan beras) • air panas (takaran gelas sama dengan beras) • teri medan digoreng kering • pete • bawang merah diiris • bawang putih diiris • sereh digeprek • daun salam • minyak sayur • Bumbu kaldu jamur (kurang asin tambah lagi sesuai selera) • cabe keriting iris •

Bawang merah • Bawang putih • Udang • Cabe giling • Kecap bangau • Telur • garam • gula • kaldu jamur • royco

campuran bahan dr pasar termasuk lengkuas daun salam daun jeruk • gula aren, kurang tambah lg • asam medan • kapulaga • Santan pala • garam • minyak