Bola lobster • Fish roll • Mini chikua • sayuran : • Pokcoy • Daun selada • bumbu halus : • Bawang merah • Cabe merah • Lengkuas • cabe rawit • bumbu tambahan : •
ikan kembung uk kecil • serei, geprek • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis • Cabe rawit merah utuh • tomat, potong kecil2 • Garam, Gula, kaldu bubuk • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah •
Bahan 1 : • terigu cakra • margarin • minyak sayur • semua bahan diaduk rata, • bulatkan, diamkan 10 menit, bagi jd 15 bulatan • Bahan 2 : • terigu cakra • margarin • Air • Gula halus • semua bahan diuleni sampai setengah kalis, •
Bakso • Cabai Rawit merah • Cabai Merah kriting • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Gula merah • Lengkuas, geprek • daun jeruk, iris tipis • Garam • Minyak secukupnya untuk menumis