endah munawarah

Pakis • bawang merah (diiris) • Garam • Bumbu halus: • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • sunti (sunti adalah belimbing wuluh yang sudah diberi garam dan di jemur, sehingga awet)

Kerang hijau • Bahan sambal: • cabai hijau keriting • cabai rawit hijau • bawang merah • bawang putih • tomat hijau

Ayam • Bumbu Ungkep: • bawang merah • bawang putih • Kunyit • Jahe • Bahan Rempah: • daun pandan (di potong2) • daun salam • daun temurui (kalau di aceh namanya inisih) • bawang merah (di iris) • Cabai hijau keriting