daging tuna kaleng • tepung sagu tani • tepung terigu • Wortel (diiris tipis dan kecil) • seledri (diiris tipis dan kecil) • bawang bombay (diiris tipis dan kecil) • garam (sesuai selera) • telur ayam ukuran besar • kaldu jamur • telur untuk baluran • Tepung panir • Tepung terigu untuk baluran