ayam, bagian dada (potong dadu) • jeruk nipis • saus tiram (me: saori) • garam • margarin • Minyak goreng • Tepung bumbu sajiku (gk pake tepung juga oke) • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • cabe hijau besar, iris • cabe merah kriting, iris • cabe rawit merah, iris (sesuai selera, boleh skip) •