Ummi Shidqn

tempe agak layu + tampe bagus • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • kencur • daun jeruk • daun salam • Laos • cabe rawit (klo suka pedas) • cabe keriting (saya skip) • miri • Ebi sucukupnya •

tepung terigu pro sedang • susu bubuk • kuning telur • gula pasir halus • ragi kue • gula pasir • air hangat (jgn panas, jgn dingin) • ovalet / sp / tbm • margarin (blue band) • Meses / coklat leleh / keju (utk topping)

mutiara • kelapa muda (parut) • pisang • Gula secukupnya (me gula merah) • Garam • payung daun pisang • Daun pandan

beras • santan instan (@65ml) • air • Bawang goreng tuk taburan • bawang merah (iris2) • sereh (geprek) • daun salam • garam

nasi • telur (utk campuran nasgor sama utk bantal) • kecil daging kambing • Tepung terigu (utk bikin telur bantalnya) • bawang merah • bawang putih • Lombok rawit (sesuai selera pedas) • Lombok keriting • Garam • Royco • Kecap

ayam fillet (diblender) • wortel besar (parut) • tepung terigu • tepung tapioka • gula pasir • garam • penyedap rasa (Royco/Masako) • lada bubuk • bawang putih (uleg) • telur (kocok lepas) • Tepung maizena (secukupnya) • Tepung panir (secukupnya)

besek ikan (besar2) • payung daun pisang (dijemur bentar biar gak kaku) • atau steples • daun kemangi • kelapa diparut • bawang merah (iris tipis) • tomat sesuai selera, (potong dadu) • Royco / Masako (tp sy lupa masukin penyedapnya) 😅 • Bahan halus, diuleg / blender: • bawang putih • Miri • kunyit •