tutut • daun salam • sereh, digeprek • lengkuas, digeprek • air jeruk nipis • asam jawa • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai rawit (disesuaikan dengan selera) • cabai merah • jahe •
Tepung terigu • gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) • garam • vanili • pasta pandan (bisa diskip) • telur • air (sesuaikan agar adonan tidak terlalu encer) • soda kue • baking powder • air (untuk melarutkan soda kue dan baking powder) • gula pasir (untuk taburan) • mentega (olesan setelah matang) •